Informazioni sull'Azienda
UNA Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri italiani, rinomato per la sua eccellenza nell’ospitalità e per l’offerta di esperienze indimenticabili. Con una vasta rete di strutture in tutta Italia, ci impegniamo a fornire servizi di alta qualità, con un focus speciale sull’arte culinaria e gli eventi. Cerchiamo talenti appassionati e motivati per unirsi al nostro team durante la stagione dei banchetti ad Ancona.
Descrizione del Lavoro
Stiamo cercando un Aiuto Cuoco energico e motivato per unirsi al nostro team di banchettistica ad Ancona per la prossima stagione. Questa è un’opportunità fantastica per acquisire esperienza pratica in un ambiente dinamico e collaborare alla creazione di eventi memorabili. Il candidato ideale è proattivo, attento ai dettagli e desideroso di imparare e crescere professionalmente nel settore dell’ospitalità e della ristorazione. L’inizio è immediato con un contratto stagionale.
Responsabilità Chiave
- Assistere lo Chef di Partita e il Capo Cuoco nella preparazione e cottura degli alimenti per banchetti ed eventi.
- Garantire la pulizia e l'organizzazione della postazione di lavoro, seguendo rigorosamente gli standard igienico-sanitari.
- Aiutare nella ricezione, stoccaggio e rotazione delle merci, assicurando la freschezza degli ingredienti.
- Supportare la preparazione delle materie prime (taglio, pulizia verdure, ecc.).
- Collaborare con il team per garantire la fluidità del servizio durante gli eventi.
- Mantenere un alto livello di qualità e presentazione dei piatti.
Competenze Richieste
- Precedente esperienza, anche minima (circa 6 mesi), in cucina professionale o simile.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Passione per la cucina e l'ospitalità.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Qualifiche Preferite
- Diploma di scuola alberghiera o attestati professionali in cucina.
- Conoscenza di base delle diverse tecniche di cottura.
- Certificazione HACCP aggiornata.
- Residenza o domicilio ad Ancona o nelle immediate vicinanze.
Vantaggi e Benefici
- Contratto stagionale con possibilità di proroga in base alle performance.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un'azienda leader.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Pasti forniti durante i turni di lavoro.
- Sconto per soggiorni presso le strutture del gruppo.
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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