Informazioni sull'Azienda
L’Hotel Minerva Arezzo è un’istituzione nell’ospitalità della Toscana, rinomato per il suo servizio eccellente e la sua cucina raffinata. Situato nel cuore di Arezzo, offre ai suoi ospiti un’esperienza indimenticabile, combinando tradizione e innovazione. Siamo alla ricerca di talenti giovani e motivati per unirsi al nostro team e crescere con noi in un ambiente di prestigio e professionalità.
Descrizione del Lavoro
Cerchiamo un Responsabile di Sala Junior dinamico e proattivo per unirsi al nostro team. Questa è un’opportunità eccezionale per chi desidera iniziare una carriera nel settore della ristorazione di alto livello, con concrete possibilità di crescita professionale all’interno della nostra struttura. Il candidato ideale sarà entusiasta, orientato al cliente e pronto a imparare, contribuendo a mantenere gli standard di eccellenza del nostro servizio di sala.
Responsabilità Chiave
- Assistere il Responsabile di Sala nella gestione quotidiana del servizio di ristorazione.
- Supervisionare e supportare il personale di sala durante il servizio, garantendo la fluidità delle operazioni.
- Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo, assicurando un'esperienza impeccabile e personalizzata.
- Gestire le prenotazioni e l'organizzazione della sala in base alle esigenze e al flusso dei clienti.
- Formare il personale junior sulle procedure di servizio, sugli standard di qualità e sulle politiche aziendali.
- Assicurare la pulizia e l'ordine impeccabile della sala e delle aree comuni del ristorante.
- Gestire eventuali reclami o richieste speciali dei clienti con professionalità e tempestività.
- Contribuire attivamente alla creazione di un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e motivante per tutto il team.
Competenze Richieste
- Ottime capacità comunicative e relazionali, con attitudine al contatto con il pubblico.
- Predisposizione al problem-solving e al lavoro di squadra in un ambiente dinamico.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, in base alle esigenze del servizio.
- Padronanza fluente della lingua italiana, sia scritta che parlata.
- Attitudine proattiva, spiccata voglia di imparare e di mettersi in gioco.
- Forte orientamento al cliente e attenzione meticolosa ai dettagli per garantire un servizio di alta qualità.
Qualifiche Preferite
- Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente nel settore ristorativo/turistico.
- Conoscenza di base di almeno una lingua straniera (l'inglese è fortemente preferito).
- Precedente esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione o dell'ospitalità.
- Conoscenza dei principali software di gestione delle prenotazioni e del punto cassa.
Vantaggi e Benefici
- Contratto a tempo indeterminato dopo un periodo di prova soddisfacente.
- Concrete e reali opportunità di crescita professionale e di carriera all'interno della nostra struttura.
- Programmi di formazione continua e sviluppo delle competenze professionali.
- Pasti inclusi durante il turno di lavoro.
- Ambiente di lavoro stimolante, professionale e di prestigio.
- Convenzioni e sconti dedicati ai dipendenti del gruppo.
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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