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About Company L’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, fondata nel 2004 dal movimento Slow Food con il supporto
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo Carriere: 1 Posizioni Aperte
L’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG) è un’istituzione accademica dedicata alla formazione nel settore alimentare e gastronomico. Fondata in collaborazione con Slow Food, la sua missione è promuovere un approccio olistico al cibo, focalizzandosi su qualità, sostenibilità e giustizia sociale lungo l’intera filiera agroalimentare globale.
UNISG offre percorsi di studio universitari e post-laurea, tra cui corsi di Laurea triennale e magistrale, e programmi Master. Questi programmi formano professionisti capaci di operare in settori quali la gestione di sistemi alimentari, la comunicazione gastronomica, l’innovazione di prodotto e la valorizzazione del patrimonio culinario.