Informazioni sull'Azienda
Gruppo Cavour Eventi è un’eccellenza nel panorama della ristorazione italiana, specializzato nell’organizzazione e nella gestione di eventi e banchetti di alto livello. Con anni di esperienza, ci dedichiamo a creare esperienze culinarie indimenticabili, combinando tradizione e innovazione. La nostra passione per la gastronomia e l’attenzione ai dettagli ci rendono il partner ideale per matrimoni, convegni e celebrazioni in tutta Italia, inclusa la splendida regione del Salento.
Descrizione del Lavoro
Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco dinamico e motivato per unirsi al nostro team per la stagione dei banchetti. Se hai una passione per la cucina, sei desideroso di imparare e non hai paura di lavorare in un ambiente frenetico ma gratificante, questa è l’opportunità che fa per te. Il ruolo prevede un contratto stagionale con inizio immediato, offrendo l’occasione di lavorare a eventi esclusivi e contribuire al successo delle nostre celebrazioni culinarie. Sarai parte integrante della brigata di cucina, supportando lo Chef e l’intero team nella preparazione e nella presentazione dei piatti.
Responsabilità Chiave
- Preparare gli ingredienti e le postazioni di lavoro secondo le indicazioni dello Chef.
- Assistere lo Chef nella preparazione di antipasti, primi, secondi e dessert per banchetti ed eventi.
- Mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina e delle attrezzature, rispettando gli standard igienico-sanitari Haccp.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
- Gestire le scorte e segnalare le necessità di rifornimento.
- Garantire il rispetto delle tempistiche di preparazione e servizio.
Competenze Richieste
- Esperienza, anche minima, in un ruolo di aiuto cuoco o in cucina professionale.
- Conoscenza delle tecniche di base della cucina.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Orientamento alla pulizia e all'ordine.
- Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente.
Qualifiche Preferite
- Diploma di scuola alberghiera o attestati professionali di cucina.
- Certificazione HACCP aggiornata.
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare.
- Residenza nelle vicinanze di Galatina o disponibilità al trasferimento.
Vantaggi e Benefici
- Contratto stagionale con possibilità di rinnovo per le stagioni future.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante in eventi prestigiosi.
- Opportunità di apprendimento e crescita professionale sotto la guida di Chef esperti.
- Pasti inclusi durante i turni di lavoro.
- Retribuzione competitiva e in linea con l'esperienza.
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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