Informazioni sull'Azienda
Il Granaio, parte del prestigioso Gruppo UNA, rappresenta un punto di riferimento nell’alta ristorazione a Gela. Ci impegniamo a offrire esperienze culinarie eccezionali e un servizio impeccabile ai nostri ospiti. Con una forte attenzione alla qualità degli ingredienti, all’innovazione e alla tradizione siciliana, miriamo a creare un ambiente accogliente e sofisticato.
Descrizione del Lavoro
Siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala Junior energico e motivato per unirsi al nostro team presso Il Granaio a Gela. Questa è un’opportunità unica per chi desidera iniziare una carriera nel mondo della ristorazione di alto livello, con concrete possibilità di crescita professionale all’interno del Gruppo UNA. Il candidato ideale è appassionato di ospitalità, ha eccellenti doti comunicative e una forte predisposizione al lavoro di squadra. Ti offriremo un percorso formativo strutturato e il supporto necessario per sviluppare le tue competenze e raggiungere il tuo pieno potenziale.
Responsabilità Chiave
- Supervisionare e coordinare le attività quotidiane della sala, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità.
- Accogliere i clienti, gestire le prenotazioni e assicurare la loro completa soddisfazione.
- Formare e affiancare il personale di sala, contribuendo alla creazione di un team motivato e professionale.
- Gestire l'allestimento della sala e la mise en place, assicurando il rispetto degli standard estetici e funzionali.
- Collaborare con la cucina per garantire un flusso di lavoro armonioso e una perfetta esecuzione degli ordini.
- Risolvere prontamente eventuali reclami o richieste speciali dei clienti.
- Contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro pulito, ordinato e sicuro.
Competenze Richieste
- Diploma di scuola superiore, preferibilmente nel settore alberghiero/ristorativo.
- Eccellenti doti comunicative e interpersonali.
- Forte orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Proattività e desiderio di apprendere e crescere.
- Buona conoscenza della lingua inglese (gradita).
Qualifiche Preferite
- Precedente esperienza, anche breve, in ruoli di servizio o contatto con il pubblico.
- Conoscenza base delle norme HACCP.
- Familiarità con i sistemi di gestione delle prenotazioni e dei tavoli.
- Passione per il cibo e il vino.
Vantaggi e Benefici
- Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Percorso di formazione e sviluppo professionale continuo.
- Opportunità di carriera all'interno del prestigioso Gruppo UNA.
- Pasti inclusi durante il turno di lavoro.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Sconti speciali sulle strutture e i servizi del Gruppo UNA.
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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