Informazioni sull'Azienda
Granarolo S.p.A. è uno dei principali gruppi agroalimentari italiani, leader nella produzione e distribuzione di latte, yogurt, formaggi e altri prodotti freschi. Impegnati da sempre per la qualità e la sicurezza alimentare, cerchiamo talenti da formare e integrare nel nostro team, contribuendo al nostro impegno per l’eccellenza.
Descrizione del Lavoro
Siamo alla ricerca di un tirocinante motivato e appassionato di microbiologia alimentare per unirsi al nostro team di Controllo Qualità e Sicurezza nello stabilimento di Potenza. Questa è un’opportunità unica per acquisire esperienza pratica in un ambiente industriale dinamico e contribuire direttamente alla garanzia della sicurezza e della qualità dei nostri prodotti. Il tirocinante sarà introdotto alle procedure di laboratorio, ai metodi di analisi microbiologica e alle normative vigenti nel settore alimentare, lavorando a stretto contatto con professionisti esperti del settore.
Responsabilità Chiave
- Supportare il team nelle analisi microbiologiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
- Registrare e interpretare i dati delle analisi, segnalando tempestivamente eventuali non conformità.
- Collaborare alla preparazione di terreni di coltura e reagenti, assicurando la corretta sterilizzazione.
- Mantenere l'ordine e la pulizia del laboratorio, seguendo le procedure di buona pratica di laboratorio (GLP) e le norme di sicurezza.
- Partecipare all'implementazione e al monitoraggio dei piani HACCP e dei sistemi di gestione della qualità.
- Contribuire alla redazione di report tecnici e alla documentazione relativa alle analisi effettuate, garantendo accuratezza e completezza.
Competenze Richieste
- Conoscenze di base di microbiologia generale e alimentare.
- Familiarità con le tecniche di laboratorio microbiologico (es. semine, conteggi).
- Precisione e attenzione ai dettagli in ogni fase del processo analitico.
- Capacità di lavorare in team e di comunicare efficacemente.
- Buona conoscenza della lingua italiana (scritta e parlata).
- Competenze informatiche di base (pacchetto Office, in particolare Excel).
Qualifiche Preferite
- Laurea triennale o magistrale in Biologia, Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, o discipline affini.
- Esperienza, anche minima, in laboratorio (universitario o extra-universitario).
- Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000).
- Proattività, curiosità e voglia di imparare e mettersi in gioco.
Vantaggi e Benefici
- Rimborso spese per il tirocinio.
- Buoni pasto per ogni giorno lavorativo.
- Opportunità di apprendimento e crescita professionale in un'azienda leader del settore agroalimentare.
- Affiancamento e mentorship da parte di professionisti esperti.
- Possibilità di inserimento al termine del tirocinio, previa valutazione delle performance.
- Ambiente di lavoro stimolante e orientato all'innovazione e alla qualità.
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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