Informazioni sull'Azienda
Bluserena SpA, leader nel settore turistico italiano, offre vacanze indimenticabili in destinazioni esclusive. Con un focus sull’ospitalità di qualità e servizi eccellenti, garantiamo esperienze memorabili ai nostri ospiti. Facciamo parte di un gruppo dinamico e in crescita, che valorizza il talento e la passione per il servizio.
Descrizione del Lavoro
Cerchiamo un Addetto al Buffet dinamico ed entusiasta per il nostro Villaggio Turistico a Udine. Sarai responsabile della preparazione e della presentazione del buffet, assicurando un’esperienza culinaria impeccabile per i nostri ospiti. Offriamo vitto e alloggio inclusi, un’opportunità unica per entrare a far parte del nostro team in un ambiente stimolante e professionale. Questa posizione è ideale per chi desidera crescere nel settore turistico e offrire un servizio di eccellenza.
Responsabilità Chiave
- Allestire e rifornire il buffet prima e durante i pasti, garantendo una presentazione accattivante.
- Mantenere elevati standard di igiene e pulizia dell'area buffet e delle attrezzature.
- Garantire la freschezza, la qualità e la corretta temperatura degli alimenti esposti.
- Assistere gli ospiti con domande e richieste relative ai piatti, offrendo supporto e cortesia.
- Collaborare attivamente con il team di cucina e sala per un servizio efficiente e coordinato.
- Rispettare scrupolosamente le normative HACCP e di sicurezza alimentare vigenti.
- Gestire le scorte e segnalare eventuali necessità di riordino al responsabile.
Competenze Richieste
- Esperienza pregressa, anche minima, nel settore della ristorazione o alberghiero.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di pressione con professionalità.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Predisposizione al contatto con il pubblico, spiccate doti comunicative e orientamento al cliente.
- Affidabilità, precisione e attenzione ai dettagli.
Qualifiche Preferite
- Diploma di scuola alberghiera o attestati professionali nel settore della ristorazione.
- Conoscenza base di una lingua straniera (inglese o tedesco) per interazione con ospiti internazionali.
- Esperienza specifica in villaggi turistici o grandi strutture alberghiere.
- Attestato HACCP in corso di validità.
Vantaggi e Benefici
- Vitto e alloggio gratuiti all'interno della struttura.
- Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
- Opportunità di crescita professionale e di carriera all'interno di un gruppo leader nel turismo.
- Ambiente di lavoro dinamico, internazionale e stimolante.
- Formazione continua e aggiornamenti professionali.
- Divisa di lavoro fornita.
- Sconti per vacanze presso le strutture del gruppo.
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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