Informazioni sull'Azienda
Zonin1821 è una delle più importanti e riconosciute realtà vitivinicole italiane, con una storia che affonda le radici in sette generazioni di passione per la terra e il vino. Presente con tenute prestigiose nelle più vocate regioni vinicole italiane e oltre, la nostra missione è produrre vini di eccellenza che esprimano il carattere unico del loro terroir. Offriamo un ambiente dinamico e stimolante, ideale per chi desidera crescere nel settore dell’enogastronomia di alta qualità.
Descrizione del Lavoro
Siamo alla ricerca di un tirocinante Sommelier Junior appassionato e motivato, da inserire nel nostro team per un percorso di formazione intensivo. Questa è un’opportunità unica per acquisire esperienza pratica diretta nel mondo del vino, dalla gestione della cantina alle tecniche di degustazione professionale, all’interno di una realtà leader del settore. Il tirocinio è volto a sviluppare competenze fondamentali per una futura carriera nel mondo della sommelerie e dell’ospitalità di alto livello.
Responsabilità Chiave
- Assistenza nella gestione e organizzazione della cantina, inclusa l'inventario e la corretta conservazione dei vini.
- Partecipazione attiva a sessioni di degustazione guidate e formazione sui vini della nostra produzione e non solo.
- Supporto al team di sommelier esperti durante eventi e servizi di ristorazione (se applicabile).
- Apprendimento delle tecniche di servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e consulenza ai clienti.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli spazi dedicati al vino e alla degustazione.
- Aggiornamento costante sulle nuove tendenze del mercato enologico e sui prodotti.
Competenze Richieste
- Diploma di scuola alberghiera o attestato di corso professionale (es. AIS, FIS, WSET livello base)
- Forte passione per il mondo del vino e della gastronomia
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Proattività, curiosità e voglia di imparare
- Conoscenza base delle principali tipologie di vino e vitigni
- Disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi weekend
Qualifiche Preferite
- Breve esperienza pregressa (anche non formale) in contesti ristorativi o enoteche
- Conoscenza dell'inglese o di altre lingue straniere
- Conoscenza dei software di gestione magazzino o inventario
- Residenza o domicilio nelle vicinanze di Schio
Vantaggi e Benefici
- Percorso di formazione strutturato e personalizzato
- Affiancamento costante con professionisti del settore
- Opportunità di carriera all'interno di un gruppo prestigioso
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
- Sconti sui prodotti aziendali
- Stipendio mensile
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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