Informazioni sull'Azienda
Starhotels Collezione incarna l’eccellenza dell’ospitalità italiana, offrendo un’esperienza di lusso distintiva in luoghi iconici. Ogni hotel della collezione è un tesoro di stile, storia e servizio impeccabile, dove l’attenzione ai dettagli e la passione per l’accoglienza creano atmosfere indimenticabili per i nostri ospiti.
Descrizione del Lavoro
Siamo alla ricerca di un Barman appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team e gestire il cocktail bar serale di un prestigioso hotel a Carrara. Se hai una profonda conoscenza della mixology, ami creare esperienze memorabili per i clienti e sei disponibile per turni serali, questa è l’opportunità che fa per te. Offriamo una paga competitiva e un ambiente di lavoro stimolante in un contesto di lusso.
Responsabilità Chiave
- Preparare e servire una vasta gamma di cocktail classici e innovativi, bevande alcoliche e analcoliche.
- Mantenere elevati standard di igiene e pulizia del bancone, dell'attrezzatura e dell'area bar.
- Gestire le scorte di prodotti del bar, effettuare ordini e controllare le consegne.
- Interagire con i clienti in modo cordiale e professionale, offrendo consigli e raccomandazioni.
- Garantire un servizio efficiente e veloce, mantenendo la calma anche durante i momenti di punta.
- Risolvere eventuali reclami dei clienti con professionalità e diplomazia.
- Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un'esperienza complessiva eccellente per gli ospiti.
Competenze Richieste
- Comprovata esperienza come Barman, preferibilmente in cocktail bar di alto livello o hotel di lusso.
- Ottima conoscenza della mixology, delle tecniche di preparazione e delle ricette dei principali cocktail.
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
- Spiccate doti comunicative e relazionali.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali, weekend e festivi.
Qualifiche Preferite
- Certificazioni professionali nel settore bar o mixology.
- Conoscenza di almeno una lingua straniera (inglese preferenziale).
- Familiarità con i sistemi POS (Point of Sale).
- Passione per la sperimentazione di nuove bevande e tendenze del settore.
Vantaggi e Benefici
- Contratto a tempo pieno con paga competitiva.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di un prestigioso gruppo alberghiero.
- Ambiente di lavoro elegante e dinamico.
- Formazione continua e possibilità di aggiornamento sulle ultime tendenze della mixology.
- Sconti per i dipendenti presso le strutture del gruppo.
Come candidarsi
Se sei interessato a questa posizione, clicca sul pulsante sottostante "Candidati Ora". Per assicurarti che la tua candidatura venga presa in considerazione, ti consigliamo di allegare:
- Un Curriculum Vitae (CV) aggiornato
- Una breve lettera di presentazione che riassuma la tua esperienza e motivazione
Le candidature vengono esaminate regolarmente. Solo i candidati selezionati per un colloquio riceveranno una risposta.
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