Barman per Cocktail Bar – Turni Serali, Paga Competitiva

Informazioni sull'Azienda

Starhotels Excelsior è un prestigioso hotel 4 stelle situato nel cuore di Catania, rinomato per la sua eleganza e l’eccellente servizio. Il nostro Cocktail Bar ‘L’Arco’ è un punto di riferimento per gli amanti dei drink d’autore e dell’atmosfera raffinata, offrendo un’esperienza unica ai nostri ospiti e alla clientela locale.

Descrizione del Lavoro

Cerchiamo un Barman esperto e appassionato per unirsi al team del nostro esclusivo Cocktail Bar ‘L’Arco’ presso lo Starhotels Excelsior di Catania. La risorsa sarà responsabile della preparazione di cocktail classici e innovativi, garantendo un servizio impeccabile e contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e sofisticata. Offriamo turni serali e una retribuzione competitiva per valorizzare il tuo talento e la tua professionalità in un ambiente di prestigio.

Responsabilità Chiave

• Preparare e servire una vasta gamma di cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard del bar e le ricette definite.
• Gestire l'allestimento e la pulizia della postazione bar prima, durante e dopo il servizio, garantendo ordine e igiene.
• Mantenere l'inventario del bar, ordinare rifornimenti e controllare le scorte per evitare sprechi e carenze.
• Assicurare un'eccellente esperienza al cliente, accogliendo gli ospiti con cordialità, professionalità e consigliando le scelte migliori.
• Contribuire alla creazione di nuovi drink e alla promozione dell'offerta del bar, mantenendosi aggiornato sulle tendenze del settore.
• Rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza alimentare in ogni fase del lavoro.
• Gestire i pagamenti e operare con la cassa in modo preciso e affidabile.

Competenze Richieste

• Comprovata esperienza di almeno 2 anni come barman in cocktail bar o strutture ricettive di alto livello.
• Eccellente conoscenza delle tecniche di miscelazione, delle ricette dei cocktail internazionali e delle attrezzature da bar.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team in un ambiente dinamico e serale, gestendo picchi di lavoro.
• Ottime capacità comunicative e relazionali, con una spiccata propensione al servizio clienti.
• Precisione, velocità e attenzione ai dettagli nella preparazione dei drink e nella gestione del bar.
• Conoscenza della lingua inglese (livello intermedio-avanzato) per interagire con clientela internazionale.

Qualifiche Preferite

• Certificazioni professionali riconosciute nel settore beverage (es. AIBES, corsi di flair bartending).
• Esperienza pregressa in hotel 4/5 stelle.
• Conoscenza di altre lingue straniere (es. Tedesco, Francese).
• Passione per il mondo dei distillati, dei vini e delle nuove tendenze del beverage.

Vantaggi e Benefici

• Contratto a tempo indeterminato dopo periodo di prova soddisfacente.
• Paga competitiva commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua all'interno di un gruppo alberghiero prestigioso.
• Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e parte di un team appassionato.
• Sconti sui servizi Starhotels a livello nazionale.
• Uniforme fornita dall'azienda.

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